

Stagiaire Assistant Projet F&B H/F Barrière
Paris 8e - 75 Stage- 10 000 - 15 000 € / an
- Télétravail occasionnel
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Conduire des benchmarks et d'études de marché sur le secteur de l'hôtellerie restauration en France comme à l'international ;
- Assister la Directrice Projets dans ses missions quotidiennes (storytelling, création d'offres F&B, sourcing Arts de table, briefs uniformes...) ;
- Participer à la dynamique de travail du département Restauration Siège ;
- Coordonner et rédiger les comptes-rendus de réunions ;
- Passer des bons de commande et suivre les livraisons ;
- Réaliser des documents et présentations.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
- La prise en charge à 100% de l'abonnement Navigo ;
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe (formation via Campus Barrière, mobilités, gestion de carrière...) ;
- Des locaux 100% connectés, modernes, avec accès à une salle de sport.
Prise de poste dès le 15 janvier 2025, pour un stage d'une durée de six mois.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
-
En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
Le profil recherché
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
- Formation supérieure Bac +4/5 de type école de commerce / hôtelière ;
- Autonomie, goût pour les environnements challengeants ;
- Capacité à être force de proposition, flexible et rigoureux ;
- Fort attrait pour l'univers de la restauration haut de gamme et lifestyle ;
- Créatif, sensibilité au design, au marketing, au storytelling ;
- Connaissance du secteur F&B français et international ;
- Connaissances opérationnelles du secteur de la restauration ;
- Des déplacements en France sont à prévoir ;
- Anglais niveau avancé.
Sont un + :
- Maîtrise InDesign & Google suite ;
- Expérience dans la création / déploiement de projets F&B lifestyle.
Raisons de nous rejoindre
-
Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
-
Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
-
Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
-
Explorez la France et le monde via la mobilité interne
-
Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
-
Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
-
Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements
Bienvenue chez Barrière
Barrière recherche un Talent : une ou un Stagiaire Assistant(e) Projet F&B
Vous intégrerez l'équipe Restauration, au sein du siège du Groupe, situé en plein coeur de Paris.
Vous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Projets Restauration, dans le cadre d'un stage de six mois.
Infos complémentaires
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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