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Apprentissage Boulanger Bp H/F This & CIe

Nancy - 54
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

Vous préparerez un CAP ou un BP Boulanger
Vous réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Préparation de pains spéciaux

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté - si non diplômé(e)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Diviser la masse de pâte en pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Bienvenue chez This & CIe

Se présenter les matins au 102 rue Jeanne d'Arc à Nancy

Apprentissage Boulanger Bp H/F
This & CIe
  • Nancy - 54
  • Alternance
Publiée le 30/06/2025 - Réf : 194NRRP

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