Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F Pôle Emploi
Lignières - 18 CDI- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un équipe de deux personnes, vous êtes en charge de la gestion du rayon traditionnel Boucherie-Charcuterie et du libre-service (mise en rayon).
Vous avez pour principales missions :
La préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le conseil et vente des produits de boucherie aux clients.
La gestion des stocks et approvisionnement des rayons.
Le respect des procédures de traçabilité et de conservation des produits.
La participation à la mise en place des promotions et animations commerciales.
L'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements.
Horaires d'ouverture du magasin : 9h-12h30 et 15h-19h du lundi au samedi; le dimanche de 9h00 à 12h00.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en supermarché.
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Lignières - 18
- CDI
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