Préparateur en Boulangerie H/F Boulangerie Ange
Lunel - 34 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Rejoindre notre enseigne, c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.
Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE de Lunel un(e) préparateur(trice) en boulangerie.
Vos principales missions sont :
- Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades,
- Plaquage et cuisson de viennoiseries,
- Respect des normes HACCP,
- Respect des process, et des recettes ANGE,
- Nettoyage des postes et outils de travail
Profil :
Vous êtes sérieux(se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.
Travail 5 ou 6 jours sur 7 jours.
Vos avantages :
- Mutuelle d'entreprise,
- Paniers repas.
- Prime de fin d'année après un an d'ancienneté.
2 postes a pourvoir un en 35h l"autre en 25h
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Chaîne du froid, Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence, Gestes et postures de manutention, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur, Retirer des produits non conformes, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, Trier, ranger des produits, des matières premières, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lunel - 34
- CDI
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