Agent de Service - Restauration H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Strasbourg - 67 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public d'état
Les missions du poste
Le Restaurant Universitaire Galliasert en moyenne 2000 repas par jour. Il est composé d'un self et d'une brasserie/vente à emporter. Il est ouvert midi et soir du lundi au vendredi.
Pour plus d'informations :www.crous-strasbourg.fr
HORAIRE DU SOIR 14H00 - 21H00 DU LUNDI AU VENDREDI
PAS DE TRAVAIL LE WEEK-END
Mission
Activités principales :
Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,
Participer aux travaux de plonge,
Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,
Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
Possibilité d'assurer le service des poubelles,
Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,
Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.
Conditions particulières d'exercice :
Poste à temps plein
Contraintes physiques :
Port de charges, station debout.
Profil
Connaissances :
Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective
Connaissance des règles d'hygiène générales, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur
Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire
Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage
Connaissance du type de surface et des matériaux à traiter
Compétences opérationnelles :
Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage
Connaissance des techniques de manutention lourde
Connaissance de l'utilisation d'Équipements de Protection Individuelle
Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
Compétences comportementales :
Réactivité
Dynamisme
Travail en équipe et sens du relationnel
Résistance physique
Adaptabilité
Polyvalence
Autonomie
L'adresse du poste
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Description
Le Crous (Centre régional des oeuvres universitaires et scolaires) de Strasbourg intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants de l'académie de Strasbourg. Établissement public, le Crous gère les aides financières (bourses), une offre de restauration à tarification sociale équivalente à 1 566 380 repas étudiants par an et un parc de 5 527 logements. Il est animé, dans le cadre d'un réseau national, par le Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires (CNOUS).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Strasbourg
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 949 € / an 1 829 € / mois 12,06 € / heureEstimation haute
22 192 € / an 1 849 € / mois 12,19 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Strasbourg - 67
- Fonctionnaire
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