Boulanger - Boulangère H/F m Bouzidi Boulangerie
Sainte-Geneviève-des-Bois - 91 CDI- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez pour mission de préparer des produits de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts majeurs pour offrir à notre clientèle des produits savoureux et variés.
Responsabilités :
Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries
Sélectionner et manipuler les ingrédients avec soin pour garantir la qualité des produits
Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de l'atelier de production
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de fabrication
Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et à la commande des matières premières
Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne organisation du travail
Profil recherché
Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
Rigueur, créativité et souci du détail dans la réalisation des produits
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, rejoignez notre équipe !
Horaires de travail :
04h00 à 13h00 Planning à définir
Travail en journée
Repos un jour dans la semaine
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Boulanger h/f ou similaire : 3 ans (Optionnel)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - boulanger
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Sainte-Geneviève-des-Bois - 91
- CDI
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