Aide Caviste H/F Synergie
Sablet - 84 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 20 000 - 25 000 € / an
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
CAVISTE H/F - CDI - SABLET (TEMPS PLEIN 35h/hebdo + Heures suppl.)
J'accompagne une entreprise de conditionnement (stations mobiles d'embouteillages) qui recherche son (sa) prochain (e) Caviste Itinérant.
Présente sur le territoire depuis près de 15 ans, cette société travaille auprès de domaines viticoles et caves coopératives sur les départements du Vaucluse, du Gard et de la Drôme.
Au sein de cette entreprise à taille humaine, vous travaillez en lien direct avec la Direction et intervenez en toute autonomie chez les différents clients (exploitants viticoles, caves coopératives...). En ce sens, vous représentez au quotidien les valeurs fortes de cette entreprise.
Vous gérez donc seul vos chantiers et en assurez le bon déroulement.
Vos missions seront :
En amont :
- S'assurer du bon fonctionnement de tout le matériel nécessaire
- Vérifier la présence de tous les documents nécessaires
- S'assurer de l'approvisionnement en produits de traitement (CO2, Azote alimentaire, acide méta tartrique)
- Organiser la mise en place du chantier (repérage des cuves, branchements)
- Organiser la préparation de la filtration (conformité produits, réglages, respect des consignes clients)
En cours de filtration :
- Être vigilant au bon fonctionnement du filtre tangentiel
- Assurer la traçabilité et le contrôle de chaque opération
- Signaler, analyser et prévenir les dysfonctionnements éventuels
En fin de chantier :
- Valider les quantités de vin filtré avec le client
- Nettoyer l'unité de filtration
- Rendre compte de votre activité
- Anticiper le chantier suivant (logistique, matériels...)
Le profil recherché
Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes - Contrôler l'état du matériel - Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Vendre une prestation ou un produit - Conduire des phases de fermentation - Etiqueter les produits - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits vins et spiritueux - Vinification - Dégustation d'assemblages de vins - Réglementation sur la production vinicole - Matériel vinicole
Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Créativité - Méticuleux - Orientation client
L'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
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