Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Lozach
Saint-Brandan - 22 CDI- 1 941,64 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous ferez du pain en autonomie et serez chargé de la cuisson des viennoiseries et des pâtisseries
Vos horaires : 4H-11H30
Vous aurez vos dimanches plus un 2 ème jour à contractualiser
Votre rémunération : entre 1600 et 1800 Euros net selon expérience
TOUTES LES CANDIDATURES SERONT ETUDIEES
Le poste est à pourvoir dès que possible
candidatez par mail, en ligne, ou appelez au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Caractéristiques des farines levure, additifs, Conversion d'unités de mesure, Types de pain, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer les stocks, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Brandan - 22
- CDI
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