Agent de Service Polyvalent en Restauration - Nancy- Crous Lorraine H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Nancy - 54 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public d'état
Détail du poste
Sous la responsabilité du directeur de l'unité de gestion, au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria, vous serez amené à participer à l'activité de la restauration.
Activités principales :
- Participer aux travaux de plonge.
- Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
- Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur.
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel.
- Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements.
Le profil recherché
Connaissances :
- Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur
Compétences opérationnelles :
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine
Compétences comportementales :
- Polyvalence
- Rigueur
- Travail en équipe
- Nancy - 54
- Fonctionnaire
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