Boulanger - Boulangère H/F aux Delices de Sandrine
Luzarches - 95 CDD- 2 400 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan boulanger (H/F) confirmé(e) pour assurer la fabrication et la production de pains et de viennoiseries.
Vous êtes sérieux(se) et autonome au sein d'une équipe.
Vos missions :
- Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
- Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ;
- Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail en semaine tous les jours (samedi et dimanche compris) sauf le mercredi (jour de fermeture de l'établissement).
CDD de remplacement de 2 mois
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Luzarches - 95
- CDD
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