Agent d'Entretien des Bâtiments et Équipements Sportifs et de Restauration Scolaire H/F Fonction publique Territoriale
Lambesc - 13 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Cet agent sera placé sous l'autorité du Responsable du service Education, Enfance, Jeunesse et Séniors. Le poste sera partagé également avec le Service des Sports avec un volume horaire dédié à l'entretien des équipements sportifs. L'agent sera chargé d'effectuer, au sein du restaurant scolaire de l'école maternelle Ventarelle, la distribution, le service des repas et les travaux nécessaires au nettoyage des locaux et du matériel dans le respect de la méthode H.A.C.C.P.
Il procèdera également, seule ou en petite équipe, au rangement et au nettoyage des écoles, des bâtiments municipaux et des équipements sportifs.
- Réception, distribution et service des repas
- Reçoit les repas et prend le relais des livreurs de la cuisine centrale ;
- Prend connaissance, à réception des repas des conditions de conservation des aliments et des couples temps-température appliqués aux produits ;
- Maintient et/ou remet les préparations en température ;
- Adapte les contenants à la chaleur et au type d'aliment ;
- Prépare le self (entrées, desserts, pains, couverts, plateaux) ;
- Sert les convives en équilibrant la répartition des denrées servies par aux convives ;
- Débarrasse et nettoie les tables et les chaises ;
- Gestion du nombre de repas, transmission à la cuisine centrale ;
- Nettoyage et hygiène des locaux et matériels
- Suit les règles d'hygiène imposées en tenant particulièrement compte de la population utilisatrice des locaux (population jeune et à risque) ;
- Effectue le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel ;
- Aère les locaux ;
- Aspire, balaye, lave, dépoussière des locaux et surfaces ;
- Change les sacs poubelles, effectue le tri et l'évacuation des déchets courants ;
- Identifie les surfaces et/ou matériels à désinfecter ;
- Range les produits toxiques dans un placard verrouillé ;
- Détecte des anomalies ou des dysfonctionnements et les signale au service approprié ;
- Contrôle l'approvisionnement en matériels et produits ;
- Nettoyage spécifique
- Effectue les travaux de nettoyage des salles, parties communes de l'école et des équi-pements sportifs (gymnase, dojo...)
- Nettoie les tables et les chaises des salles
- Effectue le rangement du matériel des salles pendant les périodes de vacances
- Effectue des travaux de nettoyage de certains locaux municipaux pendant les périodes de vacances scolaires
Le profil recherché
Capacités requises
- Organisation, fonctionnement et processus de décision de la collectivité
- Arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établis-sements de restauration collective à caractère social
- Principes et procédures de la méthode H.A.C.C.P.
- Projets d'accueil individualisés
- Techniques culinaires de base
- Techniques de préparation et de service en self
- Besoins nutritionnels des convives
- Procédures et principes de nettoyage et de désinfection des locaux nettoyés
- Consignes de sécurité liées aux techniques de nettoyage
- Conditions d'utilisation, de transport et de stockage des produits d'entretien
Qualités requises
- Rigueur et disponibilité
- Esprit d'équipe et de collaboration
- Ponctualité
- Sens du service public
- Bonne condition physique
- Discrétion, confidentialité
- Diplomatie, courtoisie
- Respect de la hiérarchie
- Assiduité
- Autonomie
Formations requises
* CAP Agent de restauration souhaité
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lambesc
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 431 € / an 1 869 € / mois 12,32 € / heureSalaire brut estimé
24 251 € / an 2 021 € / mois 13,32 € / heureEstimation haute
27 030 € / an 2 252 € / mois 14,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Lambesc - 13
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Agent d'entretien du bâtiment
- Job Nettoyage
- Job Marseille
- Job Aix-en-Provence
- Job Salon-de-Provence
- Job Arles
- Job La Ciotat
- Job Aubagne
- Job Martigues
- Job Istres
- Job Miramas
- Job Vitrolles
- Job Femme de ménage
- Job Agent d'entretien
- Job Aide ménagère
- Job Agent de service
- Job Agent de propreté
- Entreprises Nettoyage
- Entreprises Agent d'entretien du bâtiment
- Entreprises Lambesc
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Public
- Job Vacances scolaires
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}