Pâtissier - Pâtissière H/F Peter's Pain

Saint-Pierre - 974

CDI

Résumé de l'offre

Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Cherche un (e) pâtissier(e) minimum 1 an expérience.
Vos activités :
Fabrication et pétrissage des pâtes de base :
- Fond de tartes
- Pâte à viennoiserie
Mise en place de la gamme de feuilletage :
- Tourrage
Mise en place des petits fours et gamme de
traiteur :
- Détaillage
- Calibrage
Production des crèmes de base :
- Crème pâtissière
- Crème d'amande.
Formation sur laminoir automatique :
- Programmation
- Abaissement de la pâte

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heure

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Pâtissier - Pâtissière H/F

Peter's Pain

Saint-Pierre - 974
CDI

Publiée le 17/06/2025 - Réf : 193YBVC

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