Agent - Agente de Collectivité H/F Clos St Victor
Joué-lès-Tours - 37 CDD- 2 080 - 2 280 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité fonctionnelle du chef-gérant de la restauration, l'agent.e de collectivité participe :
- À la préparation des repas (chaud/froid, entrée/plat/dessert)
- Au dressage des tables et des plateaux,
- À la distribution des repas,
- À l'entretien du matériel et des locaux (plonge, nettoyage).
Connaissance des règles de base de l'hygiène en restauration et en santé, de sécurité, des méthodes de nettoyage et l'utilisation des différents produits, des règles élémentaires de la gestion des stocks, des modalités d'utilisation des produits ou matériels, des règles élémentaires de présentation et de service de salle
L'agent.e de collectivité doit savoir s'adapter aux profils des personnes hospitalisées, adapter les prestations de service (confort hôtelier, déplacement, etc.) aux pathologies rencontrées, discerner les informations confidentielles de celles diffusables aux patients, Il/elle organise son travail en dégageant les priorités
Il est en charge de transmettre des observations concernant l'environnement du patient au personnel soignant, de communiquer avec l'équipe soignante, son supérieur, ses collègues, transmettre des observations concernant l'attitude des patients en salle à manger au personnel soignant, entretenir une relation privilégiée avec les patients.
Travail en équipe
Remplacement sur maladie - possibilité de prolongation
Organisation du travail : 2 semaines du matin, 1 semaine du soir, 1 week-end/3 travaillé, pas de coupures.
Temps de travail effectif : 39h00 et RTT
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de service à l'assiette, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Réaliser un service en salle
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez Clos St Victor
SSR spécialisé affection de l'appareil locomoteur et système nerveux. 90 lits et 12 places. 120 salariés.
Situé à Joué les Tours
- Joué-lès-Tours - 37
- CDD
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