Rôtisseur - Rôtisseuse H/F Sarl Pijamhsud
Saint-Yvi - 29 CDI- 2 077 - 2 373 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Sur les différents marchés du Finistère sud vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de viandes rôties de qualité (poulets, porc, etc.). Vous serez également chargé de la vente et du service à la clientèle, garantissant une expérience chaleureuse et authentique à chaque client.
Vous aurez pour missions :
Préparer et rôtir les viandes selon les recettes et techniques traditionnelles.
Assurer la mise en place et l'organisation du stand sur les marchés.
Accueillir et conseiller les clients, en les guidant dans leur choix de produits.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Encaisser les paiements et gérer la caisse.
Débutant accepté et vous serez formé(e).
Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que rôtisseur ou dans un poste similaire. Poste ouvert à tous
Sens du contact, sourire et dynamisme sont essentiels.
Capacité à travailler en autonomie et à gérer un stand de manière efficace.
Permis de conduire indispensable (pour se rendre sur les différents marchés).
Rémunération compétitive avec primes sur les ventes.
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
Intégrer une équipe passionnée et dévouée à la qualité.
Vous serez de repos hors saison les mardis et mercredis.
Mutuelle
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de vente et de promotion, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Commercialiser des produits alimentaires, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Manipuler des équipements de cuisine, Organiser, aménager un espace de vente, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Charcuterie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Saint-Yvi - 29
- CDI
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