Pâtissier - Pâtissière H/F Syndicat Patronal Boulangerie Paris
Paris 5e - 75 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La Boulangerie Moderne est la boulangerie d'"Emily in Paris" ! Nous avons terminé 2e au concours du meilleur croissant du Grand Paris 2023.
Nous avons ouvert une boulangerie à Riyad, en Arabie Saoudite. Au printemps, nous ouvrirons une boutique à Saint-Ouen.
Nous cherchons un.e pâtissièr.e débutant.e dynamique et qui souhaite grandir avec l'entreprise, et seconder le chef.
Notre candidat idéal
Sortant de l'apprentissage ou en reconversion.
Conditions de travail et avantages
Horaires : 7h-14h
Repos : samedi-dimanche
Lieu de travail : 16 rue des Fossés Saint-Jacques 75005 PARIS
Contacter : Thierry Rabineau au **.**.**.**.** ou ****@****.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Paris 5e - 75
- CDI
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