Aide Caviste Saisonnier H/F Vitijob

Détail du poste

Domaine viticole familial - 30 ha - Corse recherche aide caviste vinifications 2025Poste pouvant deboucher sur CDI Le domaine, en pleine croissance, produit des vins en trois couleurs à partir de cépages exclusivement corses (Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu) ainsi que des micro-cuvées issues de cépages autochtones rares (Minustellu, Biancu Gentile, Genovese, Cualtacciu, Rossula Bianca), avec une diversité de contenants (inox, béton, oeuf, barriques, amphores...). Missions : Aide aux vendanges et à la réception de la vendange, pressurage Travaux de cave : remontages, débourbages, soutirages, décuvages (manuels) nettoyage, suivi des fermentations Entonnages, nettoyage demi-muids 600L Participation EN AUTONOMIE aux différents travaux liés à la vinification Ce poste saisonner pourra deboucher sur CDI : le métier d'aide-caviste étant à l'année très différent du moment des vendanges. (70% du temps d'activité concerne la filtration, le conditionnement, l'entretien du matériel, la logistique...)