Boulanger - Boulangère H/F Le Fournil de Gilles
Narbonne - 11 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Assurer la Fabrication des Produits de Boulangerie, Viennoiserie (dont Pétrissage, Division, Boulage, Façonnage...)
- Assurer la Cuisson des dits Produits sur Four à Sole et four Rotatif ventilé.
- Gérer les Matières Premières, Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation
- Gérer la Préparation avant Expédition.
- Gérer l'Hygiène, la Qualité et la Sécurité.
Possibilité de Formation en interne.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Décorer des produits culinaires, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Narbonne - 11
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Carcassonne
- Emploi Montréal
- Emploi Castelnaudary
- Emploi Limoux
- Emploi Lézignan-Corbières
- Emploi Port-la-Nouvelle
- Emploi Gruissan
- Emploi Leucate
- Emploi Quillan
- Emploi Sigean
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Poissonnier
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Boulanger
- Entreprises Narbonne
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Boulangerie
- Emploi Junior
- Emploi Cdi Narbonne
- Emploi Fonction publique Narbonne
- Emploi Collectivités Narbonne
- Emploi Fonction publique territoriale Narbonne
- Emploi Espace Narbonne
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}