Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F Patisserie Marx
Eguisheim - 68 CDI- 12,26 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Poste : préparation des matières premières(peser, mesurer), aide à la fabrication des pâtes (pétrissage, façonnage), cuissons, fabrication des bretzels maison, hygiène et entretien du poste de travail.
Compétences requises : Rigueur, sens de l'organisation, rapidité d'exécution, esprit d'équipe et respect des consignes.
Horaires : entre 5h et 12h du mardi au dimanche, temps plein annualisé, variable selon les saisons.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Patisserie Marx
Signalée par son enseigne au bretzel couronné, notre entreprise se situe au coeur du village touristique d'Eguisheim. Nos produits de fabrication artisanale sont vendus en boutique mais également sur notre terrasse de 32 places. Nous sommes une entreprise familiale composée de 10 salariés et d'un apprenti pâtissier. Nos horaires sont annualisés et varient selon les saisons.
- Eguisheim - 68
- CDI
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