Diététicien H/F Fédération Hospitalière de France

Détail du poste

Descriptif LES SERVICES QUE VOUS ALLEZ INTEGRER

Le service de diététique est composé de deux diététiciennes qui travaillent en collaboration avec plusieurs équipes pluridisciplinaires.
Leur rôle est de préserver et/ou d'améliorer la santé à travers l'alimentation des patients et des résidents.
Elles interviennent dans plusieurs de nos services au sein du Centre Hospitalier de Rumilly, tel que la médecine/SMR pneumologie, SMR polyvalent, RCV et l'EHPAD des Cèdres.

DEFINITION DU POSTE- CONDITIONS DE TRAVAIL
Secteurs d'activités : sanitaire et EHPAD
Contrat : CDD, renouvelable
Date début : dès que possible
Quotité de temps de travail : 90%
Types de patients : adultes
Vaccination Hépatite B
Horaires : 9h - 17h30
Travaille en équipe pluridisciplinaire et en collaboration avec les soignants
Logiciel : DATAMEAL

ACTIVITES ET FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE

Bilans nutritionnels individuels sur demande médicale
Prises en charge individuelle et suivi des patients sur la diététique, sur demande médicale
Travail sur l'éducation thérapeutique des patients sur le service de réadaptation cardiaque. Elaboration de supports pédagogiques, animation du groupe, réponses aux questions des patients, conseils pratiques aux patients et adaptations individuelles
Travail collaboratif avec le responsable restauration et les personnels de la cuisine :
Participation à la commission restauration
Participation au Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition (CLAN)
Elaboration du cycle des menus (cycle été et cycle hiver) et mises à jour régulières
Adaptations techniques aux résultats des marchés d'alimentation du GRAAL auquel le CH Gabriel Déplante de Rumilly participe.

compétences / savoir-faire / savoir-être

Connaissances techniques et professionnelles sur la diététique en général, et sur les applications pratiques pour les patients en général et les personnes âgées en particulier
Capacités d'écoute, respect d'autrui
Capacité à rendre compte et demander conseil à sa hiérarchie
Utiliser les outils techniques du bilan et du suivi nutritionnel
Utile les outils de détection de la dénutrition et les diffuse au sein de l'établissement (prestation de conseil et rôle de référent technique)
Définir les priorités d'actions, et les procédures dégradées à proposer en cas de nécessité
Maîtriser les outils informatiques (Word, Excel, POWER-POINT et messagerie)
Maitriser le logiciel DATAMEAL (logiciel de commande des repas)
Niveau de qualification minimum : niveau 5 (Bac +2, BTS, DUT)