Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F Boulangerie Patisserie Durrenberger
Mertzwiller - 67 CDD- 1 802 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour rejoindre notre équipe à Mertzwiller ; UN(E) CHEF(FE) BOULANGER(ÈRE)
Vos missions :
vous garantissez la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs
vous travaillez en collaboration avec le Responsable de magasin et vous garantissez la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées.
vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements
vous gérez les plannings
vous veillez au respect des normes de l'enseigne, de sécurité, de qualité et d'hygiène.
vous managez une équipe de 3 à 4 personnes
vous organisez et formez des boulangers et préparateurs
Ce que nous recherchons :
vous avez un esprit d'équipe, vous êtes passionné par ce métier, vous êtes sérieux(se), organisé(e), avez le leadership et le goût du travail bien fait
Ce que nous offrons
Un cadre convivial et une équipe bienveillante
Une formation interne aux produits
Des avantages tels que réduction tarifaire sur une gamme de produits
Ce que nous proposons :
Rémunération très motivante + prime + avantage en nature + mutuelle
Envie de faire partie de l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! (CV et lettre de motivation)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 36 Mois - poste similaire
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mertzwiller - 67
- CDD
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