Pâtissier - Pâtissière H/F Mery Cafe
Marseille 8e - 13 CDI- 2 000 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier qualifié et passionné (h/f) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir un service client exceptionnel et maintenir les normes de qualité élevées de notre établissement.
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits, des macarons, etc.
- Décorer les pâtisseries avec précision et créativité
- Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence des produits
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité
- Nettoyer et entretenir l'équipement de cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et fournir un excellent service client
Qualifications :
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un domaine connexe
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues
- Expérience dans le service client appréciée
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Des opportunités de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences
- Avantages sociaux (le cas échéant)
Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe en pleine croissance !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Marseille 8e - 13
- CDI
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