Boulanger - Boulangère H/F le Moulin de Bruno
Rochemaure - 07 CDI- 2 400 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
poste à pourvoir immédiatement
fabrication des pains, cuisson, réalisation des viennoiseries.
Horaires 3h30 - 10h30
temp de travail soit 35h avec repos dimanche lundi ou 41h avec repos le lundi et potentiellement repos certains dimanche en rotation.
Tu as de l'expérience en boulangerie artisanal, le goût du travail bien fait et l'envie de rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est peut-être pour toi !
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP Boulanger, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Vérifier les stocks de matières premières
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Rochemaure - 07
- CDI
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