Patissier H/F PROMAN
Saint-Vit - 25 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 11,88 € / heure
- 18 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Savoirs faire
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Compétences
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Pétrissage manuel
- Conversion d'unités de mesure
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Produits de pâtisserie
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Nous recherchons pour notre client 1 patissier en temps plein sur du long terme.
Si vous êtes diplômé ou que vous avez déjà eu une expérience dans la patisserie merci de nous contacter à l'agence.
Le poste est à pourvoir de suite.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Salaire : 11.88 €
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