Viennoisier - Viennoisière H/F Patisserie By Mel
Saint-Louis - 68 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La pâtisserie by Mel à Saint- Louis recherche un(e) viennoisier(ère) (H/F) à temps plein (39h/ semaine).
Vous avez la passion de la viennoiserie et le souci du détail ? N'hésitez pas à venir rejoindre notre équipe !
Vos missions :
- Préparer et réaliser une large gamme de viennoiseries.
- Assurer la gestion des cuissons pour garantir des produits de qualités.
- Participer à la création de nouvelles recettes et innovations pour élargir notre gamme de produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie/ pâtisserie et une expérience confirmée en viennoiserie.
- Être rigoureux(se), créatif(ve) et avez un goût prononcé pour le travail bien fait
- Être capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail en équipe.
Le poste est à pourvoir dès que possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Louis
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Louis - 68
- CDI
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