Pâtissier - Pâtissière H/F m & F Gerber
Saint-Jean-de-Maurienne - 73 CDD- 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recrute un(e) pâtissier (ère) en CDD 6 MOIS à partir du 20 juillet pour compléter son équipe avec possibilité de prolongation.
Au sein d'une petite équipe, vous aurez comme missions :
- Réalisation des produits
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
Vous maîtriser la technique du fonçage.
Conditions de travail :
Vous travaillez de 4h00 à 11h00 5 jours / 7
Heures supplémentaires payées
Rémunération selon profil et compétences.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Chaîne du froid, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Types de pâtisserie, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Planifier les opérations de production selon les commandes, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maîtrise des normes HACCP, Sens de la créativité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Jean-de-Maurienne - 73
- CDD
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