Boulanger - Boulangère H/F Mignot Rigaud
Saint-Augustin - 17 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La boulangerie-pâtisserie "Goûter & Gourmandises" recrute un boulanger expérimenté (H/F)
Rejoignez une boulangerie artisanale dans un cadre de vie et de travail agréable !
La boulangerie-pâtisserie "Goûter & Gourmandises" est une entreprise à taille humaine, où la convivialité et le savoir-faire artisanal est au coeur du quotidien.
Nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) et passionné(e) par son métier, capable de travailler en autonomie et d'apporter sa touche créative à l'entreprise.
Votre mission :
- Assurer la production de pains artisanaux selon des méthodes traditionnelles
- Garantir la qualité de la production
- Gérer l'organisation de la production et veiller au respect des normes d'hygiène
- Contribuer à l'évolution de la gamme de produits
Profil recherché :
- Expérience confirmée en boulangerie artisanale
- Créativité, autonomie et rigueur dans le travail
- Esprit d'équipe et envie de s'investir
- Bonne humeur et passion pour l'artisanat
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail agréable et une entreprise à taille humaine
- Une équipe dynamique et passionnée
- Un poste stable en CDD évolutif en CDI avec un salaire attractif à négocier selon votre expérience
Envie de rejoindre l'aventure "Goûter & Gourmandises"?
Envoyez notre CV à : ****@****.**
A très bientôt !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de panification/fermentation, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses..., Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Régler les paramètres des machines de cuisson, Vérifier les stocks de matières premières
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Augustin
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Augustin - 17
- CDD
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