Employé de Chai H/F Distillerie Merlet et Fils
Chérac - 17 CDI- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, la société recrute en CDI un employé de chai à partir dès que possible.
Au sein d'une équipe composée de cavistes, et sous la responsabilité du chef caviste, vous effectuez :
- Les opérations liées à la fabrication des liqueurs de fruits et spiritueux dans le respect des règles d'hygiène et des procédures internes (réceptions, expéditions, assemblages, filtrations et mises en fûts)
- Les calculs et les contrôles nécessaires aux étapes de production (épalement, volume, degré, température, conversion)
- La traçabilité de l'ensemble des produits sur les enregistrements prévus.
- Le nettoyage et entretien du matériel
- Les inventaires mensuels et annuels.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
H/F
Vous êtes autonome, faites preuve d'une grande rigueur et d'adaptabilité dans votre travail.
Ce poste est accessible à partir d'une formation de niveau V dans le domaine agricole (CAPA, BEPA) à niveau III (BTSA, DUT). Homme/femme de terrain, il ou elle justifiera une expérience minimum de 2-3 ans de travail en chai (vins et/ou spiritueux).
Infos complémentaires
Avantages : Mutuelle d'entreprise, prix remisé sur les produits du groupe et accord d'intéressement.
- Chérac - 17
- CDI
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