Coordinateur Qualité - Hygiène Sécurité et Environnement H/F Api Restauration
Nantes - 44 CDISuper recruteur
- 🏠 Télétravail partiel
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Sous la supervision du Responsable QSE OUEST FRANCE, nous recherchons un Coordinateur Qualité/Hygiène, Sécurité et Environnement itinérant H/F sur le secteur de la LOIRE ATLANTIQUE (44), VENDÉE (85) et CHARENTE MARITIME (17) :
- > Expérience impérative en agro-alimentaire ou en restauration collective ou en grande et moyenne distribution
- > Expérience impérative en qualité/hygiène de l'alimentaire
- > Pas d'expérience particulière requise en management de la sécurité (formation interne possible)
Vos missions :
> Qualité/hygiène :
- Le suivi qualité et hygiène des sites de restauration collective (audits internes)
- Le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales
- Le suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire (audits externes) et audits clients
- La participation à la gestion des non-conformités produits
- L'accompagnement et la sensibilisation des équipes sur site et régionales
> Sécurité :
- La réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration collective
- L'engagement de plans d'améliorations
- La sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries...)
- La participation aux enquêtes suite à des accidents ou maladies professionnelles
Nous recherchons :
- > Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (Bac +3)
- > Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
- > Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- 10 jours de RTT par rapport aux déplacements
- Du lundi au vendredi inclus
- Télétravail 1 jour par semaine
- Poste basé sur : Agence de NANTES
- Poste à pourvoir dès que possible
Vos avantages :
- Rémunération brute mensuelle selon profil
- Véhicule de service (boîte manuelle) + carte essence + badge télépéage
- Repas déjeuner fourni (avantage nature)
- Prime de résultat possible jusqu'à 1200 € par an
- 13 ème mois à l'issue d'un an
- Statut agent de maîtrise
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Comité d'Entreprise dynamique
- Mutuelle
- Prévoyance
- Ordinateur portable
- Téléphone portable
- Formation au sein de notre Institut Culinaire de Paris
Envoyez-nous votre candidature !
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.
-
Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.
-
Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).
-
Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.
-
Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.
-
Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Comité d'Entreprise
-
Mutuelle / Prévoyance
-
Participation aux bénéfices
-
Mobilité interne favorisée
-
Politique de cooptation
-
Centres de formation internes
Bienvenue chez Api Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Super recruteur
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