Boulanger H/F Boulangerie Szezepaniak
Witry-lès-Reims - 51 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
** Poste à pourvoir dès que possible **
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre boulangerie traditionnelle.
Vous aurez à travailler en toute autonomie à la conception de nos différents pains et pains spéciaux.
Horaire de travail : 4h30-11h30
(Repos les après-midis. Dimanche et lundi en journée)
Vous travaillez un dimanche par mois en remplacement d'un jour de la semaine.
Vous maîtrisez les étapes de la panification du pain jusqu'à la cuisson de tous types de pain.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Sur poste équivalent
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Witry-lès-Reims - 51
- CDI
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