Pâtissier - Pâtissière H/F au Bon Temps
Botans - 90 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans notre boulangerie/pâtisserie artisanale, ou nous sommes soucieux des produits bien faits et de la satisfaction du client, nous recherchons un(e) pâtissier (ère) CONFIRME pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos produits faits maison.
Vos missions principales :
- Préparer et confectionner une gamme variée de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Calcul de quantité
- Renouveler et adapter l'offre selon les saisons
- Réaliser des commandes personnalisées
- Apporter vos conseils avisés aux clients et participer à la vente
- Passer les commandes de matières premières, produits semi-finis et finis
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien de votre espace de travail
- Vous participer à la fabrication d'une gamme de produits variés : viennoiseries, produits traiteurs...
Vous êtes autonome, dynamique, avec un esprit d'équipe et une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication
Vous êtes capable de gérer les tâches sans supervision constante
Horaires de travail : amplitudes horaires de journée-travail du lundi au samedi et jours fériés (pas le dimanche)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Planifier les opérations de production selon les commandes, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Botans
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Botans - 90
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