Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Patisserie la Saint Annois
Saint-Benoît - 974 CDI- 1 803 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous ferez toutes les tâches de la préparation en boulangerie, fabrication, cuisson, mise en place notamment, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Conduire une fermentation, Décorer des produits culinaires, Doser des ingrédients culinaires, Préparer des plats culinaires, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Préparer des glaces et des sorbets, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Benoît - 974
- CDI
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