Offre d'Emploi Boulanger - Boulangère Expérimenté et Diplômé·e H/F le Gout des Croissants
Paris 13e - 75 CDI- 1 801,80 - 1 890 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) avec une expérience professionnelle solide et confirmée en boulangerie artisanale. Une maîtrise parfaite du métier est obligatoire : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson, gestion du four, respect strict des normes d'hygiène. Le candidat doit justifier d'au moins 5 années d'expérience significative, avec des références vérifiables. L'autonomie, la rigueur, la ponctualité et le sens des responsabilités sont indispensables. Seuls les profils expérimentés et diplômés seront étudiés. Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Paris 13e - 75
- CDI
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