Boucher - Bouchère H/F U express bouc bel air
Bouc-Bel-Air - 13 CDI- 11,88 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Être boucher dans un U express, c'est la possibilité d'exercer votre savoir-faire unique comme un commerçant de détail.
Nous recherchons deux bouchers !
Spécialiste des produits carnés, votre passion du métier et votre envie de la partager sont vos principaux atouts
- Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.
- Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés. Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires.
- Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive.
- Vous réceptionnez, découpez et préparez les carcasses, les pièces de viande et contrôlez les produits.
Vous serez sous la supervision du chef boucher au sein d'une équipe de 4 personnes.
Recrutement dans le cadre d'un départ à la retraite,poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bouc-Bel-Air - 13
- CDI
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