Agent Technique de Restauration - Mairie de Nesles-La-Vallee H/F Fonction publique Territoriale
Nesles-la-Vallée - 95 Fonctionnaire- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein du village de Nesles la Vallée, sous la responsabilité de la secrétaire de mairie, vous assurez la gestion complète du service de restauration pour les élèves de l'école primaire Jean de Santeuil.
- Assurer la préparation froide (entrée, fromage et dessert) auprès des élèves de l'école primaire de la commune (150 repas en moyenne)
- Gestion des effectifs
- Effectuer la plonge batterie et vaisselle
- Réalisation et contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Temps de travail annualisé :
- 28h par semaine scolaire (hors mercredi)
- 2h00 à la fin de chaque période de vacances scolaires
- 8h00 de récupération par an.
Le profil recherché
Titulaire d'une certification HACCP conseillé
Autonomie, polyvalence, organisation et savoir rendre compte.
Esprit d'équipe
Patience
Titulaire du permis de conduire et être véhiculé fortement conseillé
- Nesles-la-Vallée - 95
- Fonctionnaire
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