Boulanger H/F PROMAN

Détail du poste

PROMAN Nantes 4 recherche activement un Boulanger H/F pour une mission en intérim au sein du rayon boulangerie d'une enseigne de la grande distribution située à Treillières.

Vos missions :

En tant que Boulanger H/F, vous serez intégré(e) au sein du rayon boulangerie et serez responsable de la fabrication d'une gamme variée de pains et viennoiseries dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et pétrir les différentes pâtes (pain, viennoiseries, etc.) selon les recettes établies.
- Façonner les pains et viennoiseries avec précision et créativité.
- Gérer la fermentation et la cuisson des produits.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits finis en rayon.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou d'un diplôme équivalent.
- Vous possédez une expérience significative en boulangerie (minimum 2 ans), idéalement acquise en grande distribution.
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le souci du travail bien fait.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous appréciez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un bon relationnel.
- Permis B et véhicule personnel

Nous vous offrons :
- Une mission en intérim.
- Un environnement de travail stimulant.
- Possibilité de développement de vos compétences.

Si ce challenge vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature (CV à jour) !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.