Technicien Hygiène - Sécurité des Produits H/F Sethness-Roquette
Merville - 59 CDD- 2 037,65 € / mois
- 🕑 9 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du Coordinateur Assurance Qualité - Site, vous aurez en charge :
Prendre en charge la surveillance environnementale et microbiologique des Ateliers
Assurer le suivi des plannings, la réalisation des prélèvements et des analyses
Gérer la sous-traitance analytique : gestion des commandes, envoi & réception des échantillons,.
Gérer le stock de consommables, réactifs, étalons critiques
Suivre les données, établir les bilans/analyses de tendances, alerter en cas de déviation
Participer à l'amélioration des pratiques microbiologiques internes
Participer à la libération microbiologique des caramels (validation des rapports d'analyse et de la constitution des dossiers de lot)
Prendre en charge les actions autour des nettoyages
Suivre le planning et la réalisation des contrôles des équipements de nettoyage
Gérer et suivre le prestataire de contrôle des équipements de nettoyage
Assurer la gestion et le suivi des actions autour de la qualification des nettoyages
Prendre en charge des actions du secteur Assurance Qualité dans les activités et missions à mener (gestion documentaire, prestation sanitation, participer au pilotage, à la surveillance et à l'amélioration du système,.)
Vous êtes diplômé en Assurance Qualité ou Contrôle Qualité Microbiologie (Bac +2 / + 3) et disposez d'une expérience significative en Assurance Qualité ou Contrôle Qualité.
Vous êtes autonome et faites preuve d'adaptabilité au quotidien.
Rigoureux(se) ; vous avez le sens du détail et vous oeuvrez chaque jour dans une démarche d'amélioration continue.
Type d'emploi : CDD Temps plein 37.5H / semaine - RTT - Titres restaurants
Durée du contrat : 9 mois
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Merville - 59
- CDD
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