Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Jonathan Esnault
Noues de Sienne - 14 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous aurez pour mission :
- La préparation des charcuteries traditionnelles et diverses recettes.
- La préparation des entrées froides et plats pour la rayon traiteur
Vous travaillerez du matin essentiellement prise de poste à 5h00.
Vous travaillerez sur une base de 4 jours par semaine.
La charcuterie est fermée le mercredi et dimanche.
Le poste est à pourvoir au 1er juillet.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Préparations culinaires de base, Types de produits de charcuterie, Types de produits traiteurs, Types de viande, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Charcuterie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Noues de Sienne
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
23 341 € / an 1 945 € / mois 12,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Noues de Sienne - 14
- CDI
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