Pâtissier - Pâtissière H/F Belambra Clubs les Deux Alpes 1800
Les Deux Alpes - 38 CDD- 2 000 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous disposez d'une première expérience en pâtisserie ou en cuisine, avec l'envie de progresser et d'évoluer à nos côtés ?
Devenez le prochain pâtissier H/F de notre club !
Avec rigueur et créativité, vous assurez la production de nos desserts et veillez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement réalisées.
Amoureux du goût, voici un avant-goût de votre quotidien :
Préparation des pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes accueillies chaque jour)
Respect des fiches techniques et application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité
Entretien des équipements et de votre plan de travail, participation au nettoyage de la cuisine
Prêt à développer vos compétences culinaires au sein d'une équipe bienveillante et dynamique ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :
Motivé, vous bénéficiez d'une précédente expérience en pâtisserie, cuisine ou boulangerie et souhaitez acquérir de nouveaux savoir-faire
Autonome, vous savez travailler indépendamment de la brigade tout en élaborant des desserts parfaitement dressés tout au long du service
Vous avez le souci du détail et aimez les bonnes choses : nos clients ne feront qu'une bouchée de vos créations
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l'Atlantique !
Passez à la vitesse supérieure : nous accompagnons chaque parcours et vous formons pour devenir un véritable chef pâtissier, seules comptent votre motivation et l'envie d'apprendre
Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Les Deux Alpes - 38
- CDD
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