Boulanger CDI 35H H/F Feuillette
Essey-lès-Nancy - 54 CDI- 12,26 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En tant que boulanger, vos missions seront :
- Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités
- Réaliser la pâte à pain quotidiennement
- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée
- Cuire le pain
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...
- Présenter les produits réalisés en vitrine
- Gérer les stocks
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Réaliser des fougasses, des ficelles.
Les raisons de nous rejoindre :
* Une équipe accueillante
* Une équipe motivée et dynamique
* Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos
* Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées
*
Informations pratiques :
* CDI 35H
* Rémunération à partir de 12.26€ de l'heure selon profil
* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
* Votre pain offert par jour travaillé.
* Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
* CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Essey-lès-Nancy - 54
- CDI
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