Boulanger Autonome H/F Syndicat Patronal Boulangerie Paris
Paris 14e - 75 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bonjour, au sein d'une équipe jeune, 23-39 ans, nous cherchons un boulanger autonome capable de gérer une production maison de pains spéciaux 10 pieces x 10 sortes différentes, traditions 70kg baguettes 20kg, viennoises et brioches, pain sandwich & pain bagnat.
Vous serez en autonomie sur le poste, donc capable de vous débrouiller seul une fois la passation de poste terminée. Nous cherchons sur du long terme. Quelqu'un avec un caractère agréable et courtois. Passionné de son métier, cherchant du long terme.
Expérience : 1 à 3 ans
Poste a pourvoir en septembre. (4 semaines vacances en aout.) Les essais se feront avant la période de vacances.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Production de pains spéciaux
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Paris 14e - 75
- CDI
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