Charcutiers H/F Vessiere Creation
Pierre-Bénite - 69 CDI- 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation charcutière
Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité.
Maitriser les techniques d'embossage de viande
Maitriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie
Maitriser les modes de conservation des produits alimentaires
Etre capable de suivre des fiches techniques et réaliser des produits en séries
Nos spécialités produites : saucisson brioché, pate en croute, saucisserie, terrine
Du lundi au vendredi : 6h / 14h ou 7h / 15h
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Charcuterie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Vessiere Creation
VESSIERE CREATION
- Pierre-Bénite - 69
- CDI
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