Boulanger - Boulangère H/F Interaction
Tours - 37 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
INTERACTION TOURS recherche pour le compte de son client, acteur reconnu dans le secteur de la distribution spécialisée en produits alimentaires frais, un Boulanger H/F. en CDI.
Passionné(e) par l'art de la boulangerie, vous rejoindrez une équipe dynamique et créative où vous pourrez exprimer tout votre savoir-faire. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits boulangers, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène.
Vos missions :
- Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries
- Assurer la fermentation et la cuisson des produits
- Veiller à la qualité des produits finis
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Rigueur et attention aux détails, Gérer les cuissons et assurer l'approvisionnement, Maîtrise des techniques de panification, -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Tours
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
23 102 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Tours - 37
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