Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Patisserie Ulrich
Weyersheim - 67 CDI- 2 051 - 2 307 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez développer vos compétences dans un cadre professionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Pâtissier(e)
Nous sommes à la recherche d'un nouveau Pâtissier / Pâtissière.
Vous préparerez et réaliserez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez en binôme
Vous entretiendrez votre poste de travail.
Vous travaillerez en toute autonomie - Ouverture de l'établissement à 4h00.
Vous travaillez de 4h00 à 13havec 2 jours de repos dont dimanche fixe
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP minimum, BTM ou mention complémentaire appréciés).
Expérience confirmée en pâtissière.
Goût pour les produits de qualité, faits maison.
Avantages :
- Prime d'ancienneté
- Mutuelle
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transport en commune aux horaires d'ouverture, un autre moyen de locomotion est indispensable.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser le traitement des commandes, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Weyersheim - 67
- CDI
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