Boucher - Bouchère H/F Ct Butchery
Beaussais-sur-Mer - 22 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Missions :
Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Préparation et organisation de son activité
Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés (désossage, épluchage, ficelage, etc.)
Disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente
Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail
Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits bouchers et charcutiers
Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
Communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire
Vente
Connaissance de la traçabilité, règle de stockage, chaine du froid, etc.
Compétences :
Capacités manuelles et pratiques, Rigueur et fiabilité, Travail en équipe, Organisé, Hygiène
Savoir être :
Sens de l'écoute et du service, Excellent relationnel, Diplomatie et pédagogie, Adaptabilité, Ponctualité
Diplôme : CAP Boucher ou BP.
Horaires :
Mardi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
mercredi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
Jeudi : 8h à 13h
Vendredi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
Samedi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
Dimanche : boutique ouverte pendant les vacances scolaires
- Possibilité de travailler en heure sup mais pas obligatoire
Contrat 39h.
Jours de repos : Lundi, jeudi après midi et dimanche.
Rémunération : selon expérience et qualification.
CONTACT RECRUTEMENT :
Corentin KERDONCUFF MILLIAT
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conseiller les clients sur les types de viandes, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Découper, désosser, parer de la viande, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Identifier les types et morceaux de viande, Prendre une commande client, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Promouvoir les produits auprès des clients, Trier des pièces de viande, Veiller au respect des normes d'hygiène
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Ct Butchery
Boucherie Charcuterie Traiteur
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- CDD
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