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Big Fernand emploi
Big Fernand recrutement

Technicien de Maintenance Multitechnique H/F Big Fernand

Paris - 75
CDI

Super recruteur

Résumé de l'offre
  • 2 200 - 2 600 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Description du poste et Missions :

Le technicien de maintenance multi techniques effectue des travaux d'entretien au sein des restaurants du réseau (électricité, CVC, plomberie, peinture...).

Il contribue ainsi au bon fonctionnement et à l'entretien des établissements en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés.
- Maintenance préventive : Assurer l'entretien des équipements des restaurants (CVC, électricité, plomberie),
- Maintenance curative : Diagnostiquer et réparer les dysfonctionnements de maintenance générale (petit travaux / peinture),
- Gestion administrative : gestion des stocks, préparation des commandes de matériaux dans le respect des budgets,
- Sécurité et conformité : Respecter les normes et assurer la mise à jour des documents techniques,
- Support technique : Assister les équipes et proposer des solutions d'amélioration,
- Suivi et reporting : Documenter les interventions et analyser les données,
- Participation aux projets : Contribuer aux initiatives d'optimisation et de modernisation des ateliers.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Profil recherché :
- 3 - 5 ans d'expérience idéalement dans la restauration, l'hôtellerie, la pose de cuisine, ou le facility management,
- Autonome dans ses déplacements suivants les missions qui lui seront confiés,
- Force de proposition et d'amélioration dans ses interventions,
- Capacité d'analyse et de proactivité,
- Il est l'expert technique sur le terrain.

Savoir être :
- Être capable d'anticiper et d'analyser,
- Avoir une grande rigueur méthodologique et organisationnelle,
- Être capable de prendre des décisions,
- Avoir le sens du dialogue et de la communication, une qualité d'écoute et un excellent relationnel,
- Être apte à évaluer et anticiper les risques,
- Être capable de gérer les priorités.

Savoir-faire :
- Connaître les normes en sécurité / hygiène et les normes de construction,
- Connaître les bases du droit immobilier,
- Connaître les bases des lots techniques spécifiques à la restauration (CVC, électricité, plomberie),
- Maîtrise de la maintenance multisites.

Bienvenue chez Big Fernand

Qui sommes-nous ?

Big Fernand, fondée en 2012, est née d'une ambition audacieuse : transformer le burger en une expérience gastronomique. Avec des viandes de race, des fromages français au lait cru, et des produits frais issus du terroir, Big Fernand a créé le "Hamburgé" : une version améliorée et gourmande du burger, conçue avec passion et des ingrédients de qualité.

Aujourd'hui, Big Fernand, c'est plus de 60 restaurants en France et à l'international, portés par des valeurs fortes : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace.

L'entreprise met un point d'honneur à recruter des collaborateurs partageant ces valeurs, prêts à s'immerger dans son univers artisanal et convivial.

Labellisée *Great Place to Work*, Big Fernand n'est pas seulement une entreprise traditionnelle, c'est aussi une entreprise où il fait bon vivre. Une aventure humaine et culinaire qui allie authenticité, créativité et plaisir de partager.

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Infos complémentaires

Informations utiles :
- Localisation : Paris, Ile de France,
- Contrat : CDI,
- Niveau de qualification : CAP, Bac Pro, Technicien/Employé Bac +2,
- Expérience : 3 - 5 ans,
- Modalités de travail : Temps complet,
- Fonction : Production - Gestion/Maintenance, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs,
- Secteur : Restauration Rapide,

Nous vous ferons bénéficier :
- De titres restaurant,
- D'un véhicule de service,
- D'une mutuelle d'entreprise avantageuse.

Technicien de Maintenance Multitechnique H/F
Big Fernand

Super recruteur

  • Paris - 75
  • CDI
Publiée le 27/06/2025 - Réf : 3225004/23252738 TDM/75P

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