Apprenti Boulanger - Boulangère H/F la Kaz a Pains
Caen - 14 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous aimer le monde de la boulangerie et vous souhaitez apprendre le métier au sein d'une boulangerie pâtisserie Artisanale.
Nous vous proposons un contrat en alternance avec le CIFAC de CAEN afin d'obtenir un CAP BOULANGERIE en 2 ans à compter de fin juillet.
- Vous préparez, malaxez, pétrissez et façonnez les pâtes, mettez en oeuvre et surveillez le processus de fermentation, cuisez.
- Vous appliquez les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène.
- Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en oeuvre jusqu'au produit fini.
- Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux.
Vous travaillerez en ville de Caen. La boulangerie est desservie par les transports en commun.
Jours de repos le samedi et le dimanche.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Caen
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Caen - 14
- CDD
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