Opérateur 1Ère Transformation H/F Cooperl
Lamballe-Armor - 22 CDI- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
La Branche Cooperl Viandes recrute, pour son site de Lamballe (22), en contrat à durée indéterminée (CDI), des Opérateurs 1ère transformation (H/F).
Après avoir suivi une formation à l'hygiène et à la sécurité, vous serez accompagné(e) lors de votre prise de poste et, à l'issue d'une période d'adaptation, assurerez une ou plusieurs des tâches suivantes en fonction de vos compétences et de votre appétence.
Chaîne d'habillage :
- Ouverture : ablation du pivier sur les mâles, traçage gorge, détourage de la rosette, descente du fuseau.
- Éviscération des abats blancs et des abats rouges : retirer les abats (coeur, poumon, estomac...) et les mettre en balancelle ou les accrocher sur un convoyeur.
- Levée des pannes : décollage de la panne (en complément du travail effectué par une machine), aspiration du gras, dégraissage des filets mignons.
- Aspiration de la moëlle épinière : aspirer la moëlle épinière de chaque 1/2 carcasse, de haut en bas en insistant au niveau de l'échine.
Boyauderie :
- Démêlage et dégraissage des boyaux et retrait du ratis
- Préparation de commandes : tri et conditionnement des panses et des chaudins
Elaboration des têtes :
- Chaîne désossage : coupe du groin, des oreilles, du masque, prélèvement des noix de joue, extraction de la cervelle et de l'hypophyse, tri et conditionnement
Elaboration carcasses :
- Couper les pieds à l'aide d'une pince hydropneumatique
- Surveiller les aiguillages et ranger les porcs sur les rails
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Le poste d'Opérateur 1ère transformation nécessite d'appliquer les procédures de travail et les consignes de l'entreprise liées notamment à la Sécurité, la Qualité et l'Environnement.
L'utilisation d'un couteau sur le poste de travail est souvent nécessaire.
Poste à pourvoir en 2x8 du lundi au vendredi (possibilité de travailler certains samedis).
Avantages :
possibilités d'évolution interne
prime annuelle de 13ème mois
mutuelle et prévoyance
indemnité transport
prime de panier repas
intéressement trimestriel et annuel
application Viabeez : des RDV médicaux sur site de l'entreprise de Lamballe
partenariat Action Logement
CSE dynamique qui propose des sorties, des réductions, et plein d'autres avantages !
Saisissez cette opportunité et rejoignez l'un des groupes agroalimentaires les plus importants de France. Postulez dès maintenant, notre coopérative n'attend que vous !
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Mutuelle / Prévoyance
-
Prime de transports
-
Tickets Restaurants et paniers repas
-
Participation
-
Intéressement
-
Partenariat Actions Logements
-
CSE dynamique : Réductions, sorties ....
Bienvenue chez Cooperl
Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant avec de nombreuses perspectives d'évolutions ? Notre coopérative offre un panel de plus de 600 métiers, pas moins de 7700 collaborateurs, 3000 adhérents et des valeurs authentiques ancrées dans notre ADN !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lamballe-Armor
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 300 € / an 1 942 € / mois 12,80 € / heureEstimation haute
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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