Agent de Services et de Restauration H/F Association Iroise Logement Entraide
Brest - 29 CDD- 1 855 - 1 856 € / mois
- 🕑 1 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Acteur des politiques sociales liées au logement et à l'hébergement des jeunes depuis près de soixante ans, l'AILES a acquis une reconnaissance construite sur son expérience du partenariat. L'AILES travaille avec une trentaine de partenaires réguliers dans les domaines de l'action sociale, de la santé, de l'insertion, de la culture et des loisirs. Son public est diversifié : jeunes, adultes, séniors.
L'AILES propose une offre de mise à l'abri et d'hébergement des mineurs non accompagnés du territoire finistérien, afin de leur offrir un accueil quotidien adapté qui réponde à leurs besoins. Pour cela, l'AILES a ouvert deux foyers d'accueil (un situé à Brest, l'autre à Loperhet) d'une capacité de 60 places par foyers en lien avec le Conseil Départemental du Finistère.
Dans ce contexte, nous recrutons des agents de service et de restauration sur le site de Brest pour effectuer les remplacements d'été.
Vos missions principales, en lien avec le ou la Maître (sse) de maison et l'équipe seront les suivantes :
- Assurer des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration, servir les repas,
- Assurer l'entretien des espaces collectifs de l'établissement : cuisine, salle à manger, sanitaires, couloirs, salon.
- Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Assurer un soutien à le ou la Maître (sse) de maison.
Compétences et qualités attendues
Formations - Expériences :
Débutant accepté ou CAP/BEP ou Bac Pro souhaité
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, observer et prendre des initiatives.
- Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant les procédures, les instructions qui ont été fournies, et à transmettre clairement des informations,
- Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-être au travail
- Savoir rendre compte sur les dysfonctionnements, et alerter,
- Savoir travailler en équipe
- Appétence à travailler auprès d'un public jeune
Condition du poste
CDD à pourvoir du 07/07 au 17/08
Statut : Non cadre
35 h par semaine du Lundi au dimanche (roulement 1 weekend sur 2, 1 semaine matin 8h30/16h30 /1 semaine après-midi 14h-22h)
Convention collective : Habitat et Logement Accompagné.
Lieu : Poste basé sur Brest
Divers
Permis B conseillé (en lien avec les horaires de travail et transport en commun)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Agent polyvalent de restauration, CQP employé polycompétent de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres hébergements
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Brest - 29
- CDD
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