Boulanger - Boulangère H/F la Belle Helene
Rouillac - 16 CDI- 2 175 - 2 176 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La boulangerie artisanale La Belle Hélène, située à Rouillac (16), recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e) en CDI 35h.
Vous rejoindrez une petite équipe dynamique, passionnée par le travail bien fait, l'artisanat et l'innovation.
Vos missions :
- Confection des pains de tradition et pains spéciaux
- Cuisson boulangère et viennoiserie
- Participation à la fabrication des viennoiseries maison (travail en binôme)
- Aide ponctuelle à la préparation du snacking : sandwiches, salades, etc.
Profil recherché :
- Diplômé(e) en boulangerie (CAP ou équivalent)
- Autonome, rigoureux(se), polyvalent(e), avec l'esprit d'équipe
- Maîtrise des étapes de fabrication artisanale et de cuisson
- Intérêt pour les produits faits maison, les matières premières de qualité
Conditions de travail :
- Repos hebdomadaire : dimanche et lundi
Du mardi au vendredi : 5h00 - 12h00
Le samedi : 4h00 - 11h00
- Environnement bienveillant et exigeant, attaché à la qualité artisanale
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Régler les paramètres des machines de cuisson
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Belle Helene
Boulangerie pâtisserie locavore 100% fait maison.
- Rouillac - 16
- CDI
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