Boulanger - Boulangère H/F les Gourmandises du Marais
Rouans - 44 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions seront :
Production : Préparation des pâtes, pétrissage, façonnage des produits, cuisson des pains et viennoiseries.
Qualité : Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks : Réception et stockage des matières premières, gestion des approvisionnements.
Entretien : Nettoyage de l'espace de travail et des équipements après chaque service.
Compétences requises
Techniques de boulangerie : Maîtrise des différents types de pâtes, processus de levée, techniques de cuisson.
Respect des normes : Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Organisation : Aptitude à gérer le temps et les priorités, planification de la production.
Travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer le bon fonctionnement du service.
Débutant accepté.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rouans
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Rouans - 44
- CDD
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